【ラーメン焼肉酒場 にくまる】美味しい生姜醤油と背脂が食べられる！
もくじ
【ラーメン焼肉酒場 にくまる】美味しい生姜醤油と背脂が食べられる！
新潟県長岡市で美味しい「長岡生姜醤油ラーメン、燕三条系ラーメン」が食べられる「ラーメン焼肉酒場にくまる」さんに行ってきました！
駐車場もあり、車で伺うことも可能です。
入店してすぐのところに食券機があり、食券を購入します。
基本的には現金での支払いですが、定員さんへ声掛けをしてPayPayでの会計も可能です。（食券機に詳細が記載してありました）
「生姜醤油ラーメンが食べたい」「背脂系ラーメンが食べたい」という、どちらの希望も叶えてくれるおすすめのお店です。
今回は、以前注文した「燕ホワイト」と「燕味噌ラーメン」をご紹介します。
豚骨背脂 燕ホワイト（商標登録済み）
豚骨背脂で、スープの色が分からないほど、一面が背脂です。
なんと贅沢な一杯。
一面背脂ですが、スープは魚介の出汁が効いているので、とても食べやすく、あっという間に完食。
がっつり太麺にスープと甘い背脂が絡んでくるので、最後までおいしくいただけます。
スープ、麺、背脂の相性が抜群の一杯でした。
背脂味噌味 燕味噌ラーメン
スープのベースは味噌で、甘い背脂との相性は抜群です。
ほうれん草などの野菜が多めに入っており、くたくたになってから食べるのも美味しかったです。
最後まで楽しみながら食べることができる一杯でした。
アクセス（長岡駅から車で5分ほど）
アクセス
長岡駅から車で5分ほど
住所
〒940-0861 新潟県長岡市川崎町７８０−１
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